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Le bois des chambres, un hôtel art et nature à Chaumont-sur-Loire

Niché au cœur du domaine de Chaumont-sur-Loire (37) sur les bords de Loire, le bois des chambres est un complexe hôtel-restaurant qui a ouvert ses portes en mai 2022. 

Pensé par le cabinet d’architecture Construire pour le compte du Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire et de 3 Vals Aménagement, l’ensemble s’étend sur une surface totale de 2400 m².

 

Fruit de la restauration d’un ancien corps de ferme, le bâtiment comprend la réhabilitation de plusieurs bâtiments : 

  • Le “Pressoir” en R+1 partiel, transformé en cuisine professionnelle à usage du restaurant
  • La “Grange” au RDC, faisant office d’accueil et d’espace d’exposition
  • L’”Étable” au RDC, utilisée en salle polyvalente

La Grange et l’Étable sont faites de murs en pierres, d’une charpente en bois et de couvertures en tuiles.

 

Les bâtiments suivants ont quant à eux été construits : 

  • Les hôtels “Alcôves” et “Suites” en R+1 comprenant 40 chambres au total
  • Le restaurant gastronomique au RDC composé d’une salle de restaurant de 280 m² pouvant accueillir jusqu’à 100 couverts et d’une grande cuisine fermée

Les bâtiments “Suites” et “Alcôves” sont construits en charpente bois avec une isolation en bottes de paille. Les couvertures sont réalisées en plaque de tôle ondulé de fibrociment ou/et de bac d’aciers isolés. Pour sa part, le restaurant est construit en charpente métallique avec une couverture réalisée en chaume

 

Projet engagé dans une démarche écologique vertueuse, il a été mis en place un système de traitement des eaux de pluie par infiltration.

 

Les équipes tourangelles de BTP Consultants ont réalisé le contrôle technique de ce projet atypique.

 

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